ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Με χαρά σας καλωσορίζουμε στο Blue...
Τα γεμάτα γεύση πρωινά μας αλλά και οι γευστικές, αρωματικές εντάσεις της μεσογειακής κουζίνας μας, δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο.
Τα προσεκτικά διαλεγμένα υλικά μας, από το δικό μας μποστάνι, από τοπικά προϊόντα και μικρούς παραγωγούς, συνδυάζονται με παραδοσιακές συνταγές, νέες ιδέες και τεχνικές για να έρθουν στο πιάτο σας χαρίζοντάς σας γευστικές απολαύσεις.
Υιοθετούμε μεθόδους που συμβάλλουν στην βιώσιμη ανάπτυξη και στην μηδενική σπατάλη.
Βοηθήστε μας να διαμορφώσουμε έναν όμορφο κόσμο για εσάς και όλους όσους αγαπάμε.
Σας καλούμε λοιπόν όλους, να τολμήσετε να ονειρευτείτε και ξεκινήσετε μία τέλεια ημέρα με θέα το απέραντο γαλάζιο και φόντο τον όμορφο χώρο του Blue.
Τα γεμάτα γεύση πρωινά μας αλλά και οι γευστικές, αρωματικές εντάσεις της μεσογειακής κουζίνας μας, δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο.
Τα προσεκτικά διαλεγμένα υλικά μας, από το δικό μας μποστάνι, από τοπικά προϊόντα και μικρούς παραγωγούς, συνδυάζονται με παραδοσιακές συνταγές, νέες ιδέες και τεχνικές για να έρθουν στο πιάτο σας χαρίζοντάς σας γευστικές απολαύσεις.
Υιοθετούμε μεθόδους που συμβάλλουν στην βιώσιμη ανάπτυξη και στην μηδενική σπατάλη.
Βοηθήστε μας να διαμορφώσουμε έναν όμορφο κόσμο για εσάς και όλους όσους αγαπάμε.
Σας καλούμε λοιπόν όλους, να τολμήσετε να ονειρευτείτε και ξεκινήσετε μία τέλεια ημέρα με θέα το απέραντο γαλάζιο και φόντο τον όμορφο χώρο του Blue.
Ανοικτό από 23/05/2024 – 30/09/2024
Ώρες λειτουργίας: 08.00 – 23.30
Πρωινό/Brunch: 08.30 – 14.00
Δείπνο: 18.00 – 23.00
TΗΛ: +30 2227 091484
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Θέση Παγκεράκι / Πήλι
Εύβοια, 34004
Ώρες λειτουργίας: 08.00 – 23.30
Πρωινό/Brunch: 08.30 – 14.00
Δείπνο: 18.00 – 23.00
TΗΛ: +30 2227 091484
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Θέση Παγκεράκι / Πήλι
Εύβοια, 34004
Η ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
ΕΙΝΑΙ Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ
...μέσα από γεύσεις, εικόνες και ανθρώπους. Για το Blue χαρά είναι να δημιουργεί καθημερινά για εσάς, αγνές, μοναδικές γεύσεις.
OPEN PDF
SIGNATURE COCKTAILS
ΤΟ BAR
Η ευφάνταστη & δημιουργική ομάδα τoυ Δημήτρη Παπαϊωάννου είναι έτοιμη να σας υποδεχθεί με γεύσεις απ` όλο τον κόσμο. Καινοτόμες και μοντέρνες τεχνικές θα σας οδηγήσουν σε μια διαφορετική γευστική προσέγγιση. Signature & Classic cocktails σε διαφορετικές εκδοχές και προτάσεις συνθέτουν την απόλυτη γευστική αρμονία.
OUR CREATIVE
TEAM
Η ομάδα του Blue είναι όλοι εκείνοι που καθημερινά φροντίζουν εσάς.
Από το πρωί, δίνοντας σας ένα ζεστό χαμόγελο για καλημέρα στο πρωινό σας, μέχρι το βράδυ που θα δημιουργήσουν για εσάς το αγαπημένο σας cocktail.
Ανάμεσα σε όλους αυτούς, οι Θάνος Χαλάστης & Δημήτρης Παπαΐώαννου, επιμελούνται με αγάπη και μεράκι τα μενού γεύσεων και αρωμάτων που καθημερινά απολαμβάνετε.
Από το πρωί, δίνοντας σας ένα ζεστό χαμόγελο για καλημέρα στο πρωινό σας, μέχρι το βράδυ που θα δημιουργήσουν για εσάς το αγαπημένο σας cocktail.
Ανάμεσα σε όλους αυτούς, οι Θάνος Χαλάστης & Δημήτρης Παπαΐώαννου, επιμελούνται με αγάπη και μεράκι τα μενού γεύσεων και αρωμάτων που καθημερινά απολαμβάνετε.
REQUEST A
RESERVATION
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Παρακαλούμε σημειώστε ότι η κράτησή σας είναι έγκυρη, μόνο αφού επικοινωνήσουμε μαζί σας με σχετική επιβεβαίωση. Σε κάθε άλλη περίπτωση μπορείτε να μας καλέσετε για να λάβετε την επιβεβαίωσή σας.
ΕΥΚΟΛΗ ΠΡΟΣΒΑΣΗ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Τοποθετημένο στην καταπράσινη πλαγιά, επάνω από την κεντρική παραλία του χωριού Πήλι, προσφέρει μία απρόσκοπτη θέα στο απέραντο γαλάζιο από όλα τα σημεία του.
